شبکه بهداشت و درمان سردشت

به گزارش محمدی مسئول روابط عمومی در این بازدید که با هدف بررسی نحوه نگهداری، رعایت زنجیره سرد و کیفیت بهداشتی شیرهای توزیعی بین دانش‌آموزان انجام شد، کارشناسان ضمن حضور در انبارهای نگهداری شیر، شرایط دمایی، تاریخ تولید و انقضا، وضعیت بسته‌بندی و رعایت استانداردهای بهداشتی را مورد ارزیابی دقیق قرار دادند.

 

کارشناسان نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی نیز نمونه‌برداری‌هایی برای انجام آزمون‌های میکروبی و شیمیایی به عمل آوردند تا سلامت کامل محصول پیش از توزیع بین دانش‌آموزان تضمین شود.

 

در پایان این بازدید، تذکرات لازم در خصوص رعایت دقیق دستورالعمل‌های بهداشتی و حفظ دمای استاندارد در تمام مراحل نگهداری تا زمان تحویل به مدارس ارائه شد.

 

کارشناس بهداشت مدارس نیز بر لزوم آموزش پرسنل مربوطه در زمینه اصول بهداشتی و آشنایی با علائم فساد مواد غذایی تأکید کرد و گفت: سلامت دانش‌آموزان خط قرمز ماست و هرگونه کوتاهی در این زمینه قابل قبول نخواهد بود.

 

گفتنی است این بازدیدها به‌صورت دوره‌ای و بدون اطلاع قبلی تکرار خواهد شد تا ایمنی و سلامت شیر توزیعی در مدارس به طور مستمر پایش شود.